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En pays ménnonite : St. Jacobs et Elmira

Remontez dans le temps en visitant St. Jacobs et Elmira, qui abritent la plus grande communauté mennonite du Canada. Découvrez les racines européennes des mennonites et les traditions préservées du Vieil Ordre, qui vivent sans électricité, se déplacent à cheval et en calèche et maintiennent un mode de vie profondément enraciné fondé sur le pacifisme, la modestie et la séparation de la culture moderne. Un court métrage présente leur histoire fascinante, suivi d’un temps pour explorer le marché fermier animé de St. Jacobs, le plus grand marché intérieur-extérieur du pays.

Après un repas mennonite copieux fait maison – comprenant une tarte fraîchement sortie du four – nous nous aventurerons dans la campagne environnante en compagnie d’un guide local qui vous fera revivre les histoires de la communauté. Nous admirerons les fermes traditionnelles, les écoles et les maisons de rencontre, et ferons une halte photo au charmant pont couvert de West Montrose, affectueusement appelé le « Kissing Bridge (pont du baiser) ». Nous terminerons notre journée par du temps libre pour flâner dans les boutiques et cafés pittoresques d’Elmira, en nous imprégnant du rythme paisible de cette enclave culturelle unique.